De la fève de cacao à la noix de cajou en passant par la cola, la Côte d’Ivoire ne se contente plus d’être un géant agricole mondial. Elle veut être la force motrice de la transformation agroindustrielle de l’Afrique. C’est ce que démontre avec éclat la première édition de Food Expo, organisée du 24 au 26 juin 2025, au Parc des Expositions d’Abidjan, par ATLM Expo.
Première productrice mondiale de cacao (40 % de l’offre), de noix de cajou (1,2 million de tonnes en 2023), la Côte d’Ivoire veut franchir un cap : transformer plus de 50 % de sa production sur place. À cette fin, le pays mise sur des partenariats gagnant-gagnant avec des acteurs privés locaux et internationaux, notamment turcs, très présents à l’événement.

Lors du panel du jeudi 26 juin, Dr Lago Kouassi Flore, secrétaire exécutive de la Chambre nationale d’agriculture, a présenté les agropoles véritables écosystèmes où toutes les activités de la chaîne de valeur agricole (production, transformation, distribution) s’articulent dans un cadre structuré et durable.
« La Côte d’Ivoire est un pays privilégié. Le défi du président de la République, Alassane Ouattara est de nourrir ses citoyens, et bien au-delà », a-t-elle souligné. Une volonté politique affirmée en écho à l’ambition présidentielle exprimée , lors de la clôture du Salon de l’Agriculture et des Ressources Animales (SARA) 2025 par le Premier ministre Beugré Mambé a été clair : « Nous voulons que la Côte d’Ivoire soit parmi les 10 premières nations agricoles du monde. Cela passe par la transformation locale, par des partenariats solides et surtout, par la volonté collective ».

Vers une nouvelle ère agroindustrielle
La Côte d’Ivoire ne se projette plus simplement comme pourvoyeuse de matières premières, mais comme un hub agroalimentaire pour l’Afrique de l’Ouest, capable de rivaliser avec les plus grands. En somme, cette première édition de Food Expo marque un tournant. Elle confirme une trajectoire ambitieuse portée par une vision claire : celle d’une Côte d’Ivoire autosuffisante, rayonnante et résolument tournée vers la transformation locale, l’innovation et la coopération internationale.
Rodrigue Cofye
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