JNCC 2026 : le cacao ivoirien au cœur des enjeux de valorisation et de transformation

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Pendant trois jours, producteurs, acteurs de la filière, industriels, chocolatiers, exportateurs, partenaires institutionnels et consommateurs sont attendus autour de ce rendez-vous dédié à l’or brun ivoirien. L’événement devrait être marqué par des expositions, des rencontres professionnelles, des dégustations, des animations et des échanges autour des perspectives du secteur.

Au-delà de la célébration du cacao et du chocolat, les JNCC 2026 devraient surtout permettre de mettre en avant les efforts engagés pour donner davantage de valeur ajoutée à la production nationale. Car si la Côte d’Ivoire demeure l’un des principaux producteurs mondiaux de cacao, la question de la transformation locale reste au centre des ambitions du secteur.

Dans ce contexte, la valorisation du chocolat « made in Côte d’Ivoire », le développement de l’industrie chocolatière et l’amélioration des revenus des producteurs constituent des enjeux majeurs. La filière doit également composer avec les exigences croissantes liées à la durabilité, à la traçabilité et à la qualité du cacao.

Les JNCC représentent ainsi une occasion de rapprocher davantage les producteurs des consommateurs et de faire découvrir les différentes possibilités de transformation du cacao. Elles offrent également une vitrine aux entreprises et aux jeunes entrepreneurs qui développent des produits issus du cacao ivoirien.

Du 1er au 3 septembre, le Parc des Expositions d’Abidjan deviendra donc le rendez-vous du cacao et du chocolat. Une édition qui devrait permettre de célébrer les acteurs de la filière, mais surtout de mesurer le chemin parcouru et les défis qui restent à relever pour faire du cacao un véritable moteur de création de valeur et de développement en Côte d’Ivoire.


Julien Koffi